TEMPO.CO, Jakarta - Penggawa Persib Bandung Toni Sucipto berencana melebarkan sayapnya dalam bisnis kuliner. Setelah sukses dengan Rumah Makan Sambel Hejo dan Street Gourmet di Bandung, kini Toni berencana melakukan ekspansi bisnisnya menuju Jakarta.
"Konsepnya sama makanan juga, tetap Sambel Hejo, tapi kita buka di Jakarta, di daerah Cempaka Putih, ya," ujar Toni saat ditemui awak media di mes Persib, Jalan Ahmad Yani, Kota Bandung, Senin, 21 Desember 2015.
Toni mengaku bisnis kuliner yang dia pilih tetap diberi nama Sambel Hejo, dan konsep makanan yang dijajakannya tetap bernuansa khas Sunda. Dia mengaku saat ini masih melakukan survei tempat dan belum ada peresmian.
"Sebenarnya belum ada peresmian. Jadi kita sebenarnya ingin tahu suasananya di sana gimana, jadi tidak tergesa-gesa dulu, kita mulai buka tahun depan0lah," katanya.
Menurut Toni, langkah yang ditempuhnya kini cukup memberikan hasil yang tentunya sangat membantu dirinya di tengah ketidakjelasan persepakbolaan di Tanah Air. "Pastinya ngebantu karena buat bayar listrik, biaya dapur tetap-lah yang penting listrik, air, sekolah aman," ujarnya.
Pemain Persib serba bisa itu mengatakan berbisnis merupakan asa terpendam dirinya selain menjalani karier sepak bola profesional. Dalam menjalankan bisnisnya itu, dia mengatakan harus berani menghadapi risiko persaingan yang cukup besar mengingat dia memilih bisnis di Kota Bandung yang notabene terkenal dengan segala macam kuliner. "Kalau yang namanya persaingan pasti setiap kali kita buka usaha bahkan hidup pun pasti ada persaingan, tapi yang namanya rezeki enggak ke mana kok," ucapnya.
"Sudah direncanain sih dari dulu, dulu pas masih muda umur 20-an sudah direncanain bahwa nanti suatu saat di luar sepak bola harus punya usaha, tapi enggak tau usaha apa yang mau digarap. Jadi mengalir saja, enggak tahunya ternyata jadinya bisnis kuliner," kata Toni.
AMINUDIN AS
